水煎，小鍋牛煎餃
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肉餡材料：
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芝麻油ds-hk.net4 `% E+ Q" O$ g4 l% k5 p/ G9 G; j
胡椒粉
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肉可以用豬肉或牛肉，牛肉比較容易過熟要注意火候。ds-hk.net6 @. ]2 |0 M: Y* W$ F: J L& X2 J
黏合的好，咬下去都會有肉汁噴出來。
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