[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克香蕉蛋糕6 l; L- A* b: {; W5 c
8cmX17cmX6cm烤盒1個7 s+ k4 c. d4 H
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材料:ds-hk.net; B! x+ r( t$ R: e, @1 M: L/ ^
無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
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" C  Z6 r4 _* ~☆夜玥論壇ק事前準備工作:
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   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
- _1 i) N8 Q* h8 L) y1 J& jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.所有材料秤量好
  d4 O/ ?' P. P3 q9 r( b7 cds-hk.net3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘ds-hk.net. n, {8 a4 i9 K8 f
   (或是鋪上一層烤焙紙)
2 h4 u) Z: n+ F* ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥
7 e5 Q3 V# u/ ^) u8 k/ Z. j8 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩
$ r6 N3 a4 x6 D; Q' \ds-hk.net6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
" g  d; \4 U* I: L7 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   巧克力塊切碎
+ B& n" L( P( }' G. u8 p+ ]; o& F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.烤箱預熱至160度c
9 b( A$ V4 z" h0 A) z8 d# E  ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; l% h& ^! r  Z- W9 F4 |. C
步驟:
* I7 i1 s+ {. Y) w! t☆夜玥論壇ק1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態
* x( l9 C) [* c/ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加ds-hk.net  U8 ~- C) ~4 F
3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻
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6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平* U: `' M+ H4 C4 j( e& {; Y
   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y* h2 W& G/ W6 G' B
7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
# S+ H* s0 a/ s1 b7 A* mds-hk.net   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續
9 V  N5 h; s0 c8 ^  Q( S$ E; h) H; S☆夜玥論壇ק   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)
& P" f1 u; E/ ~3 D" n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
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這是我參考的原食譜，但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了
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其實做甜點時，若是沒有或是不想加可可粉的話，直接換成低筋麵粉就可以了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^: R3 A0 n- ^1 K* h1 u( D8 a$ k
至少我自已的經驗是這樣，但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XDds-hk.net% R7 C& u+ z3 D+ d1 J
而巧克力，因為我是用牛奶巧克力，所以有把黑糖的量減少一半，才不會太甜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Q* ^6 Q# s8 S3 c3 \
而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加0 Q# Q  A8 @& r* Q% v
至於模子則是沒有長方形模，就直接用現有的蛋糕模代替
# F' J" z8 T/ i; N0 b# c( ids-hk.net放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~
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( Q4 y2 I$ [) J☆夜玥論壇ק這是我的成品，因為是自己做，所以過程就沒空拍了~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ P0 H0 A. X1 Y, p/ I* H
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對不起不太會處理圖片QAQbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C0 E0 t8 S- I  R; ^
其實我也沒想到他會放這麼大
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他是真的很好吃喔!!* n, |# U' R  A+ ?
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]