BBQ食法 , 一定要試

想

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1^# 大中小發表於 2007-5-31 19:40 只看該作者

BBQ食法 , 一定要試

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[燒朱古力香蕉]  ds-hk.net8 p, N5 ?" Y/ W% i) A
1.  將蕉皮撕開少少，然後塞幾粒純朱古力入去蕉皮與蕉肉之間的位置  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Q( a# ]' Z+ ^2 M/ d# H. i
2.  將蕉皮蓋上，用錫紙包好，再放在火推旁燴十五分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; G8 I1 U6 k2 x
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點好食法？; f) z7 B3 B- l7 W  f

朱古力和蕉肉被燒成半熔狀態，兩種味道加起來，真係冇諗過咁好食！  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; g% [/ N, d) \: F6 i$ g
注意：純朱古力粒要整成細細粒，因為太大粒會好難熔。另外，將放朱古力一面擺向火，效果就會更加好。

[燒牛油冬菇]  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E. _4 \; D$ [  e
1. 用大大隻的鮮冬菇，塗上大量牛油  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ E- E5 r! g" `
2. 用錫紙包好放在火推旁燴十五分鐘

點好食法？

如果你一向都喜歡食鮮冬菇，這種食法就真係一流！牛油的香味與鮮冬菇的鮮味簡直是絕配。如果你喜歡蒜茸味，加上蒜茸一起燴味道亦好好。  ds-hk.net5 J1 h! G3 t! B9 z! C! E) f
注意：冬菇都幾易燒焦，所以要加倍留意火候。
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[燒芝士茄子]
1. 將茄子切成一舊舊，然後舖上適合大小的片裝芝士  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( p- y7 k! S  U7 A7 f4 R8 J0 Y
2. 將茄子燒成金黃色，就可以挖茄子肉出來食  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Z* a$ P: _: [

點好食法？  ☆夜玥論壇×§4 R  m/ u1 l$ b% ~! z' y

茄子肉好軟、好滑、好鮮味，加上芝士的香味，嘩！好味！注意：芝士未熔之前，好容易會離茄子而去，所以燒的時候要睇實佢！  ☆夜玥論壇×§5 ]" z$ z0 |) _2 V/ b$ r

[燒薯皮]
1.  事前要將薯仔出水，再切片（話明燒薯皮，當然每片都要保留薯皮啦！）
2.  燒之前塗上大量牛油  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 A6 j" a9 l. V( f- ~% r
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點好食法？  ☆夜玥論壇×§# s2 u! S* n0 i1 b4 p

一個字，「香」！如果你喜歡甜味，塗上蜜糖燒一樣咁正！  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, F( u$ T7 V- |( u# v/ M- w
注意：將薯仔出水時要適可而止，因為出水時間太長，薯肉就會太軟，燒的時候薯皮就好容易斷。
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其他好味推介:
1) 燒燈籠椒，好甜架
2) 燒矮瓜之後挖ｄ肉出黎撈麻油食  ☆夜玥論壇×§7 h' y4 P8 F+ g" Z+ s
3) 焗矮瓜:矮瓜切塊,加入日式燒醬(Teriyaki sauce)用鍚紙包住焗,
            or淨煨開封後放入腐乳  ☆夜玥論壇×§* v. g7 ^0 l( Z4 j4 t5 Y* t
4) 香蕉...唔好去皮...剪開一條痕窒D朱古力(預先將純朱古力整成細細粒)落去香蕉面.用錫紙包好,0 [; V2 Q) o9 u- c& ~* `4 s
燔15-20分鐘.完成後,朱古力就會溶左係個蕉面..味道極佳.但小心未用朱古力前,佢已經溶哂.  ds-hk.net. V+ F" J' ]5 ~0 t* u' n
5) 墨魚、大蝦、多春魚,包你話正!!
6) 吊片 : 齋燒.要加入大量蜜糖,否則好苦仲可以加辣椒豉油.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ A2 z' \* l7 k' [
7) 要用錫紙包著來燒的金菇,粟米,薯仔,小白菜,加牛油and蒜蓉落去,
可加美極調味.
8) 花蟹, 去左個鰓就可以燒架啦!用錫紙包住慶,會原汁原味D
9) 燒生的白鱔,買條大的,去骨, cut it into big pieces....之後用wine and pepper作調味......bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a' E  h- n- _
之後燒.......用日式饅魚汁調味,好味嫁......有點像日式店買的一樣  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' j( M( q: g9 z: f
10) 洋蔥先出一出水, 先至拎去燒,又或者用錫紙包住焗.因為唔係個個都受到洋蔥味,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l1 N' e2 v0 N7 [
可以用一D濃D既汁伴食,如日本燒汁,我就中意用cornsyrup (或蜜糖都得)溝燒烤醬黎食, 好正架.......  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X- V5 ]  s% b/ v
11) 焗什菇:用你中意食0既菇放埋一齊,加d蒜茸同油,用錫紙包住焗  4 ?5 i3 n$ ~8 H6 \
12) 焗三寶:用青,紅及黃椒, 加沙爹醬,用錫紙包全焗.
13) 燒大冬菇 :買一d手掌咁大既Portabella Mushroom,(惠康及百佳superstore)售,燒完伴日式燒汁食.  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ]. ^' F0 D0 `9 t1 l5 q: v5 r
14) 燒蕃茄:買一ｄ大肉茄,燒到佢皮開肉裂就最正,食時小心中間會好熱  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, l1 q! u1 [% t: k- u# c
15) 燒粟米
16) 燒薯仔:先出水,再連皮燒,我中意用新薯, d皮好好食,的的式式又容易燒,連糖食可以做甜品.  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, m' N) i: s" }4 y* r  v/ [; f1 Z3 Y
17)釀蕃茄:切開一半去左個芯,釀入己調味0既免治牛同洋蔥粒,再夾番埋,用錫紙包住燒,廿分?虧嶆陰o食........
18) 蘆筍魚夾:買龍利柳最正,外面用煙肉包住,以防燒焦,蘆筍放入兩塊魚中間,
   加入薑絲黑椒等等,再用錫紙包住燒,十分鐘攪掂........
19) 燒番茄 : 切開一半, 叉住佢.  先燒茄肉,小心茄肉BIT出.之後反轉燒底部,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c8 e+ x! S7 h9 b
   燒既時候在面層加蒜蓉.等到微微乾身,就算左少少都可以.出乎意料的好好好味.
20) 芝士火鍋:無聊之作.用鍚紙做個鍋型,再用燒烤叉篤實,加上芝士後待燒溶.點包食.味道一般但得意☆夜玥論壇×§4 U/ T5 t/ x. o! L  i0 ?( H
21) 錫紙 + 鮮大蝦 + 辣椒  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 k. V9 c- @- I  H/ p
22) 奢侈D試下貴妃蚌,放D牛油同garlic,非常鮮甜
23) 大眼雞
24) 燒扇貝,放在網上燒,好快有得食
25) Crab legs with salt and butter  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r, a# C0 y1 O9 j, s0 f# {
26) 燒"庵春"~~幾好味...仲好平，又唔駛點醃  ds-hk.net7 g, b; _7 U9 C2 X( P
27) 雞皮烘方飽:將雞皮撻響飽面度燒，之後唔要雞皮，淨食麵包
28) 煙肉蝦串:即係用煙肉卷住鮮蝦（去殼）再串成一串，燒至煙肉開始香脆，  f( B* x1 i- {- S" c
   就唔會太肥膩，而入面既蝦因為唔係直接受火，所以肉汁可以保留唔乾，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z, X: P1 L6 i. E5 _
   食落面頭就脆卜卜，但內裡就鮮味無窮，好正架  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" o7 k" e1 Q. f2 j
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[ BBQ FAQ ]  1 \; Y" g# S# x9 L0 o1 G
1.  燔蕃著時，點樣避免蕃薯皮與鍚紙貼在一起呢？  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% P! N# w8 _+ Y! [
   先塗一層橄欖油在蕃薯表面，就可以避免蕃薯皮與鍚紙貼在一起啦！

2.  燒粟米，點先冇咁容易燒焦？  2 i, l+ E" z- y; b( x- O) J$ ~, f
   連粟米葉一齊燒，就可以保存粟米的水份，亦會冇咁易燒焦。  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 R* y# Z7 h4 t* M% c
☆夜玥論壇×§- }! v# [; N$ E
3.  有人話燒烤燒得多會致癌，有冇辦法減少致癌物質？  ☆夜玥論壇×§& Z' r  x7 C1 v
   研究指醃製過的肉類，可減九成產生致癌物的機會，信不信由你啦！  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f! i; d! e# p* D4 Z
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4.  用錫紙燒焗食物時，有甚麼地方要留意？
   避免加入檸檬汁或醋等酸性物質，因為酸性遇熱會與鍚紙產生致癌化合物，大家要小心小心。

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