百麵玲瓏 (千絲嫩肉鳳尾蝦)
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材料及份量
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生麵 2-3個
7 a+ w9 p: {- m$ s* r7 A1 Yds-hk.net鮮蝦 20隻
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7 P7 P( i/ g8 J$ u% E. N+ m5 yds-hk.net醬汁 :
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魚露 1茶匙ds-hk.net+ |, {$ t- c" F, q; N1 X
片糖 半片以下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ~2 O: K7 O0 [& s& r: o
乾蔥 3顆
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' |8 B1 D! G' p' H* y* C6 h# r☆夜玥論壇ק砂糖 1 1/2茶匙
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5 k0 V8 I `& V3 N生粉 少量☆夜玥論壇ק( s" N9 Y$ `) i6 M, E( K ~$ y
米酒 適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ n( `! `- g. ]5 o v
水 小量ds-hk.net. F% Q5 `! u# x. `5 x
麻油 少許
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醃蝦調味料 :
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鹽 少許
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油 少許ds-hk.net. D# I8 m1 ~7 y( E
生粉 少量☆夜玥論壇ק y+ l9 h; [8 }' a
煮法
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1.將乾蔥,蒜頭切小薄片,辣椒切成細粒狀,下鑊輕微爆炒
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材料預備:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }7 V* }/ E/ l7 ?( X1 f
1.以豉油,糖,胡椒粉,麻油醃好豬肉碎,拌好再混入生粉拌勻. l5 B" R) F8 b$ l1 w x
2.倒入米酒,為取其香氣,下多點也無妨bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?0 i: h9 S" ^2 G0 E6 c$ g
3.豬肉碎加入水份,拌勻至不見水份湧出為準☆夜玥論壇ק( @/ l' ?% S7 ~" c# W2 t
4.鮮蝦以鹽洗淨,瀝乾待用最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" X! A9 N- J+ X0 l
5.脫殼,挑蝦腸,留蝦尾添美感最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 m3 G. M; _. @. W0 p: I* z) k4 f
6.加入調味料輕醃蝦身ds-hk.net* t% Q5 e4 N9 ?! {! P
' b; j; m, D7 R! [/ j0 s做法 : ds-hk.net5 T. X6 p) b0 Z! G0 |- u6 z
1.先以生粉灑滿碟上,攤開放上生麵
3 ~( e6 J9 n2 ]. G" w2.手拍上生粉至不黏手,將肉碎握成鵝蛋形,加入鮮蝦在肉丸中央
1 ?. P" ]$ o6 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.把每一粒肉丸放在生麵上滾一圈,收尾位置於底部,放於一旁壓緊最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 Q; {' C/ Q b4 ]8 b+ {
4.燒熱生油,慢火放入麵球,轉至大火,炸至黃金色即成
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[ 本帖最後由 friend 於 2014-7-4 09:15 編輯 ]
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