南瓜麵條~
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材料:
1 j8 `6 T- A* x$ Q$ a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區南瓜泥160-170g,中筋麵粉300g,鹽1/4茶匙
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步驟:☆夜玥論壇×§( o, l3 j8 L4 g, \
1.南瓜去皮大火蒸10-12分鐘至熟軟取160-170g,趁' d0 i6 a: N9 r+ J
熱壓成泥狀放涼
! }9 B: C2 l6 I1 b1 Xds-hk.net2.將所有材料放入盆中,慢慢捏成一個團狀' J; x& F8 z% H
3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光# r- A6 |5 g' D% e
滑均勻無粉粒的狀態
" q4 J" V- w1 j$ l" o% \1 Z6 C4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘
$ i3 `/ m1 V; Z& W. ~- B( f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上
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9.將麵皮折疊起來& y9 S% [. S& g6 I0 S! w, u7 Z
10.再使用菜刀切成適當寬度即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) z- Y1 O9 M( P4 x# M
11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ~$ w0 m; |* c- O; B
12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天
( w* M8 h6 X5 c& u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起
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5 r' u2 _* { [5 |1 S2 o8 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區因為沒有壓麵機 所以我是用擀麵棍手工感的麵條 實在很難桿得很細
. T4 k( {& t# q! ?! {* uds-hk.net所以是做成比較粗而有嚼勁的寬麵7 s4 n! s, }9 X3 Z, ?* x
當天就做成炒麵吃光了喔((笑最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* C: V" w! j. E7 R$ x- V
分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便
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圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~
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