[世界知味] 香茅豬扒飯

材料:  (4人分)- r1 F. z7 I) P  q6 A4 ?! P

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蒜頭---1 teaspoon (切成蒜茸)
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0 F% [$ m+ U4 k( n3 j( _; G& Cds-hk.net薑---2片 (切成蒜茸)
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; a7 b) J2 m  \$ k/ P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青蔥---1條 (切成蔥粒)
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6 J5 E& j, ]% e2 [$ Q; E☆夜玥論壇ק醃料：
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+ ?+ z% y* T6 G4 H# W6 H☆夜玥論壇ק醬油---1/2杯☆夜玥論壇ק# a# T9 {) `6 b( v: m8 B
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砂糖---1/3杯) ]1 _4 D( a6 A0 G5 ]' J* Y
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麻油---1 teaspoon- ?* r' P9 Y  O
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生油（粟米油或菜油）---1/4杯
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/ K8 X+ b. r' k3 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蜜糖---1 tablespoonds-hk.net7 a3 A' ]8 A/ o! [- {/ [

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2. 將豬扒放入大兜中，及後倒入其他材料及醃料，而且將其完全攪勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& a: J( p# }& P. |/ O) L5 C

$ ~: B" d& d0 x3 y9 _3. 將已拌勻調味料嘅豬扒用保線紙包好，放入雪櫃內醃一晚，備用
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4. 煮時，從雪櫃取出，並將Grill Pan用猛火燒紅，落油，轉中火，加入 豬扒，將兩面煎至金啡色及微焦 (咁上下就要將豬扒兩邊反吓，確保兩邊都煎熟透)，熄火，取出
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