韓國炒粉絲 （Japchae）
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材料: (4人份量)
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韓國粉絲---半包 （約250G）
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青蔥---2條 （洗淨，抹乾，切段）
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麻油---少許 （最後先落）7 W$ Z4 w0 ]/ U }8 D3 W, ~
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8 R6 r4 ^" l% l4 t4 m9 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用# Y$ j1 H/ p; L
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3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼
