芝士焗大蝦伊麵
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材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ X8 ~9 K& G9 y2 r( Q: e1 Q
大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# p* C3 G' N6 P5 y) J- U) {
伊麵 1個ds-hk.net0 I! K0 X: N- O; V# M
洋蔥 ¼ 個 (切粒)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z" K t$ q5 t5 c# T% f1 e
蒜粒 3-4瓣 (切碎)ds-hk.net% n+ x& |$ `- L, i* _) d8 K/ ]
上湯 150ml (我用清雞湯)
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" x5 r. o5 k* G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區胡椒粉 約1/4茶匙" I& z4 h; s k# g* k9 c: Y5 I
鷹粟粉 約1湯匙ds-hk.net7 ]$ p3 W. s1 O6 R
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片裝芝士 3片ds-hk.net! r- `: t9 x$ ]' H6 g; [% b
馬蘇尼拉芝士 80-100g
( I5 T1 G4 q. p u( ]9 x: x' r/ Kds-hk.net鹽 適量 (不多於1/8茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C: N+ \% F. _' G1 O% V4 a3 u
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1. 先煲滾水,將伊麵灼至軟身(約半分鐘),撈起隔水備用。
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2. 大蝦洗淨,剪去蝦鬚及腳,開邊挑去蝦腸,灑上鹽及胡椒粉,拍上鷹粟粉。
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3. 開鑊,落3湯匙油燒熱,先煎蝦肉一邊,煎約1分鐘,反轉再煎一分鐘約6成熟,盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 l( b/ ~% {* V8 [/ Q7 h
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小,煎完蝦的油盛起留用。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ U3 v, J. k* S
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4. 鑊不用洗,用廚房紙抹走雜質,加入約1湯匙煎完蝦的油,炒香蒜粒及洋蔥粒,約2分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H& W Z1 _% ?7 f+ N1 C( @; P
6 [' N# \6 ~1 U5. 加入清雞湯煮滾,然後放入伊麵,中火煮約1-2分鐘至收汁。
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2 x/ x g( m/ C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7. 預熱焗爐200度。- u4 M3 J5 |2 \ N* {3 c+ j9 ]2 f
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8. 用小煲或小鑊煮芝士汁,先倒進牛奶,加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶,邊煮邊攪拌,煮溶芝士後下鹽調味,熄火。4 p$ t; U( i& I. K- v. o& W
*因每款芝士的咸味不同,緊記要先試味才下鹽調味啊!!
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9 }& X' u+ ^- J4 L/ n9. 將芝士汁淋上蝦面,再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。
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8 Y# }2 ]2 |. A4 {: l0 @2 N# z☆夜玥論壇×§10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。