(轉貼)蚵仔煎 Scrambled Egg with Baby Oyster
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. ^" ?* `. Z& k☆夜玥論壇ק【事前準備 】
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1.蚵仔放些許鹽抓洗去黏液，瀝乾水分，青菜切段。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y5 _% @4 _3 P" @0 u
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【作法】 :0 a0 W' O; n& w% x$ d ~ i1 p
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1. 除太白粉外，其他材料放入小鍋內用中小火煮開，一邊煮要一邊攪拌，煮開後倒入太白粉水勾芡呈濃汁即ok。 ds-hk.net' Y6 t9 M) B; {/ b- U
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2. 煎法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Y0 G3 J2 s `1 R7 V; B9 I
平底鍋放2大匙油燒熱，放蚵仔約8-10顆，拌炒兩三下後倒入1大湯杓粉漿煎1分鐘，等粉漿即將熟透時，在粉漿上打1個蛋，用鍋鏟把蛋搗散，再鋪上青菜，把蚵仔煎翻面，再放一點油淋在四周，煎至熟即可起鍋，淋上醬汁。
