（轉貼）川椒爽脆炒牛柳

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牛柳肉六両
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清水一湯匙
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: H9 n6 \3 O- f3 s, G4 H. n☆夜玥論壇ק【做法】
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(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。ds-hk.net% w" V  s# A, v0 o- G
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。☆夜玥論壇ק/ I  }# I3 C% a% ]1 ~* J
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。