（轉貼）川椒爽脆炒牛柳

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【汁料】
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(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
; m2 X' h' C. N& N4 b& c9 k2 q- |(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" L2 o8 \0 d4 |. o6 y
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! R" _8 O) x0 A0 o4 v5 U8 N
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。" `- @, G1 e  o6 y7 j( I7 M$ C7 m
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。