豉油王中蝦
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材料:(足三至四人的頭盤份量) ds-hk.net2 a. _0 L; p7 W* ^8 L+ ~5 o1 J
中花蝦 約有10 隻(約1斤) ☆夜玥論壇×§- x# l5 }- @/ B
蒜粒 3-4粒
7 @/ h4 ]1 J! @☆夜玥論壇×§豉油(有鮮味的更佳) 少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ?! D7 a% o$ v: x* E
青蔥 2 條 ; k, d8 J2 ]1 _/ \3 z% J; D0 p
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做法: ☆夜玥論壇×§3 Y/ O1 }) z- ?2 m1 O: v/ k9 W
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1. 將中花蝦一斤,剪爪及鬚及清洗備用
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3. 將中花蝦倒進已燒熱的鑊中快炒及翻轉蝦身約5秒 ds-hk.net4 h4 C4 n; Q T. y/ z" _! _
4. 加入1/4 飯碗水,翻動蝦身及加進調味豉油,轉慢火 # |) e/ K# Q& c, j" g& ]
5. 在若蝦炒乾身,加入砌段的青蔥翻動兩、三即可熄火上碟