樹花燉土雞

俗話說，藥補不如食補。所以中國菜餚十分注重原料成分在製作過程中的提煉與保持。比如清燉的菜餚常常將原料中的養分分解到湯中，不, d* d% H3 `  O9 e! p
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僅使湯味鮮美，同時又更易於吸收消化，所以我們經常用燉雞湯來滋補身子。在這道"樹花燉土雞"中的樹花是一種菌類，味道鮮美而富有營- F- M$ b7 z& q

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　　　調料：食用油、鹽、味精、雞精、黃酒、胡椒粉。
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　　1．先將洗淨的本雞在開水鍋中焯一下水，然後放入砂鍋，加清水、黃酒、生薑塊、蔥結、火腿片，用旺火燒開，然後用小火燉2個小時ds-hk.net9 m4 ^( g, ]/ R; j4 m2 o6 t- Z
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　　2．燉熟後加入雞精、味精、鹽和水發灰樹花，再燉15分鐘。　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' r8 B* m1 s# y8 h+ `
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　　3．最後加入胡椒粉即可。