七彩豆腐(轉貼)
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做法：, w: Z& z9 B K4 o* r* H& l
1、豆腐、胡萝卜切丁，待用。6 Q/ L: f# W* I" J+ I
2、用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米、胡萝卜丁焯一下。ds-hk.net" y7 S. w. f; Y$ g: @" X: E! M
3、锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。
