[中菜] 燒香辣牛柳粒〔已檢〕

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材料：（２人份）
9 b# x: `7 x% |/ U- ~ds-hk.net牛柳12安士
& A. j  d/ i2 K5 Q+ q) w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香茅1支
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蔥少許
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, v4 P/ Y+ V( A: q) V3 M7 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮胡椒粒1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 Z4 }: d  K' Z! ?; w  V
炒米粉1湯匙
8 p. G% M+ G1 z; ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區魚露1/2湯匙☆夜玥論壇ק" M2 L3 p  F* Y# d9 b# D% \; q
辣椒膏1湯匙
1 |/ z1 }& H" G9 a( {. T檸汁1/2湯匙
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做法：
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' {# p+ d1 N% x) v9 e0 l# dds-hk.net2. 以少許油爆炒乾蔥、蔥、炒米粉、魚露、辣椒膏、檸汁，以少許鹽調味，放回牛柳粒拌炒約1分鐘。ds-hk.net- k. v, F- C- _4 V( {. v
3. 加入金不換、鮮胡椒粒及剩餘半支香茅拌炒即可上碟。! X  b2 O. K. A4 m& ?: u
小貼士：
5 c6 C4 J: e2 I: O1 h炒米粉即將生米以白鑊炒至金黃色後，然後磨碎即成，加入拌炒牛柳粒，有增加口感及香味作用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:55 編輯 ]