蘋果金寶芝士餅〔已檢〕
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蘋果金寶芝士餅
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麵粉 200克 ds-hk.net% k: y! ~) V8 j6 k
牛油 100克 0 x2 Y$ s, O3 f( g
糖粉 50克
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牛油 140克
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麵粉 224克 6 M2 @% i" m @6 G$ ?$ y
玉桂粉 1/3茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ]2 U0 N5 ^) t" W9 W- m
發粉 1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 K0 n. E, u2 v2 v( F" V
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牛油 40克 ☆夜玥論壇×§: G+ L9 N! |1 B1 T/ g
砂糖 80克 & j5 Y, M# x) s2 m6 R N! B. L
忌廉芝士 265克
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提子乾 適量
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制作过程:
( R- R* d, g6 e9 \ pds-hk.net1. 先將麵粉、蛋黃、牛油、糖粉混合。
" l$ H1 _, ]' [) g0 N8 Z/ p3 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將粉糰搓成5mm薄塊,放入餅盤內。
4 p6 D( ?% @% A! e6 n" s1 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將牛油、砂糖、麵粉、玉桂粉及發粉混合。
0 _8 m+ z5 g% y. y" {0 T4. 將粉糰冷藏至變硬。
# [6 j& ^8 f$ T☆夜玥論壇×§5. 將蘋果及提子乾稍為炒熟,加入紅糖及百蘭地,攤凍備用。
2 O& o: y1 I: k/ j+ P0 D2 l. @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 將牛油、砂糖、忌廉芝士、雞蛋混合成芝士糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q3 _% j: `. H% ^# p
7. 將牛奶煮熟至60°C。
5 N/ B/ B% k( w- M% y8. 將芝士糊與牛奶混合,用篩過濾。 ds-hk.net, Z- n- k/ P$ [; G I
9. 將蘋果餡及芝士糊(8)倒入餅盤內。
( }0 n7 c9 ~0 z h) w! ~; B6 xds-hk.net10. 將冷藏粉糰(4)磨成芝士粒備用。
7 S' q, ^5 {% l4 Ads-hk.net11. 用180°C焗15分鐘。 ☆夜玥論壇×§; O! K; Q M- J3 b) o
12. 餅面放上芝士粒(10),用180°C再焗20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z, J) ^" \7 U( [ Z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]