蘋果金寶芝士餅〔已檢〕
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蘋果金寶芝士餅
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麵粉 200克
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/ p; }) m% y. y1 r- n' f& `糖粉 50克
7 C- o1 l9 ? W蛋黃 1隻
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芝士粒
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砂糖 98克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 T( c8 q; t5 V! x9 |
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玉桂粉 1/3茶匙
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餡料
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砂糖 80克 ds-hk.net5 Z4 `$ u m: T) D4 r# {* X
忌廉芝士 265克
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1. 先將麵粉、蛋黃、牛油、糖粉混合。
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4 ?9 a5 U) Z3 W$ O: O, K2 @ds-hk.net3. 將牛油、砂糖、麵粉、玉桂粉及發粉混合。 # \% Z. Q- F+ w, o* |
4. 將粉糰冷藏至變硬。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _9 m0 T% S9 z/ [; c
5. 將蘋果及提子乾稍為炒熟,加入紅糖及百蘭地,攤凍備用。
5 ~. ?& b' V) g! Y- q1 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 將牛油、砂糖、忌廉芝士、雞蛋混合成芝士糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P" ]& p# L* P% L7 W
7. 將牛奶煮熟至60°C。
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7 O* w7 Z/ c+ W+ }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區10. 將冷藏粉糰(4)磨成芝士粒備用。
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12. 餅面放上芝士粒(10),用180°C再焗20分鐘。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]