翻糖蛋糕
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一、基礎分蛋海綿蛋糕：可製作8個量☆夜玥論壇ק6 H. H/ b: {, P: S
原料A：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b8 w, Z8 B$ C5 @
雞蛋 3顆（蛋液135克）
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原料B：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Z$ m2 ^& X* ^' {
水飴 5克
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1、稱量好所有原料，原料B混合後隔水加熱，室溫放置。
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2、蛋白、蛋黃分離，蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P, t Y% [! a Y4 a
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3、蛋黃放入蛋白中，電動打蛋器攪打1分鐘。
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4、手動打蛋器再攪打40秒左右（這一步可忽略，但我個人堅持認為蛋糊手動攪打後會更細膩）。
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5、篩入低筋麵粉，拌勻。
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3 d { {2 E, J c- n# u6 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、倒入原料B，拌勻，蛋糊呈現光滑、均勻、細膩狀態。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?7 Q& U( ^' ]# V1 q
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7、倒入放了紙杯的模具中。
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8、烤箱提前預熱 烘烤：上下火 中層 160度 30分鐘左右。
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6 n) b2 D. w9 g* `; M$ G% t$ D8 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、原料B，需要常溫狀態時使用，因為這裡我的蛋液也是常溫。ds-hk.net- o! U0 x* [9 v I" }6 @! G# R
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3、硬性發泡：打蛋器拉出直立三角或盆倒扣蛋白不會掉下來。, h. [! }! V* ~# v! |; B) I
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二、翻糖裝飾(基礎)
9 C6 x) p! S/ f' \ds-hk.net原料：糖粉、翻糖膏、食用粉色色膏、糖粉（防黏）
, I" e# i0 o6 l☆夜玥論壇ק工具：矽膠墊、擀麵杖、杯子（口徑可覆蓋蛋糕體）、印花刻模
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; p/ V( `0 X0 U9 V% G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、揉和好的粉色翻糖膏，沾少許糖粉。
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2、放置在矽膠墊上。2 e' x: o ]9 e8 v) E2 v, w
% Z) D( I( p; Lds-hk.net3、擀麵杖擀平。 ?4 S0 T& v! r3 l5 n3 V
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4、杯子按壓出圓形。☆夜玥論壇ק6 L. K8 o/ C% \# b* I" C7 ?% ]
; [. a" d8 U0 l1 N" b* T# f6 c$ O( n☆夜玥論壇ק5、印花按出格子紋路。
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, b4 @) p; ` q8 M5 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S T& C3 m* r, k
7、刻模將邊角料按壓出喜歡的圖案。ds-hk.net* y2 E0 E, {) C3 }' {, j8 s
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2 }7 {- ~. A& U2 X5 p三、翻糖裝飾(褶皺花)
) a' d% S/ D9 Z4 f8 Z% w3 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區原料：干佩斯、白油、食用色膏☆夜玥論壇ק a5 H5 r0 F) b% {9 H" `
工具：餅乾模、擀麵杖、基礎按壓工具或一根筷子、海綿墊、矽膠墊、食用膠水
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做法：
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1、揉和好色膏的干佩斯擀壓後，餅乾刻模。ds-hk.net) I% X. Q/ ~8 Q. c, T! X. s; {: k
" ~- g$ d( k) W: m* h☆夜玥論壇ק2、按壓出花邊，如圖。
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/ }4 h- e* i2 x" o! [8 T, i3、1/2處對折，如圖。
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4、2/3處對折，並用工具將尾部輕微按壓（筷子按壓也可）。
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5、第二片，疊在第一片的2/3處，用食用膠水黏合。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s& x' Y3 I4 p9 j4 H7 h3 U
7 r' g* H8 @/ H* i b3 y: M☆夜玥論壇ק6、依次：重疊——粘合——重疊——黏合。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Z; t5 B- u5 F* i' ~ Y$ K$ o
) |) J9 ^+ x) q1 H7 {0 C1 J* N7、直到成為一朵兒較為豐滿的褶皺花。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# s. Z7 }9 c! D& D5 c$ Y
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8、各種顏色褶皺花。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& c% }4 b7 s1 {- F
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; p3 x/ J( R4 j: v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、食用膠水：少許翻糖膏與少許水，調和成膏狀，就是翻糖之間的黏合劑。ds-hk.net B6 E" S- \/ L- C2 ]9 q7 m
2、這花朵兒，隨著心意做的，索性按著模樣就叫褶皺花吧。
