[中菜] 蔥之錦蛋捲

(6~7人份)
4 S7 s  ?, J  [- A/ y( U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- r! Y  C: F# f& o* ~8 I+ \$ e5 V
食材:蛋10顆、蔥50g☆夜玥論壇ק2 z4 u; T2 G, B- c! s6 K6 b

8 Y4 B+ P5 c7 k& H( |' S8 T0 Mds-hk.net調味料:鹽1小匙、米酒10c.c.、味醂30c.c.、白醋5c.c.
/ L' @) `* B  J4 U☆夜玥論壇קds-hk.net9 u/ m3 p% _& O
作法:☆夜玥論壇ק' ]0 P6 b$ C; F* a
☆夜玥論壇ק$ n, R4 ]2 Z4 a% S3 f+ \2 D+ z
1.將蛋打入碗中並攪拌均勻，將洗淨的蔥切成蔥花，放入蛋液略微攪拌即可。
& J& D4 N  ~( qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net9 A, Y& F0 ?* J' [; ]
2.平底鍋均勻抹油，將蛋液分成4至5次陸續放入，第一次待蛋皮大致成型，約七分熟時捲起為第一層。
  [( I/ y; k2 h' t; w* wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net0 m1 a# ]& y3 X' ^2 `' k: V
3.再次抹油與倒入蛋液，用筷子或鍋鏟將第一層蛋捲底部稍微拉高，將新蛋液流入底層，使兩層結合，以此類推完成後，再將蛋捲切片即可。