[甜品] 《甘食》

日本傳統點心百百種。除了仙貝、米菓、和菓子這些在台灣比較常聽到的點心，其實還有很多日本點心等待我們來發掘。今天要和大家介紹的《甘食》是一種在關東地區很受歡迎的點心。最近推特上掀起關西人對《甘食》的認知度到底有多高的討論。☆夜玥論壇ק' z% a+ w- p" @  `+ r3 z/ L8 I
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明治時代受到外國點心的影響而誕生，外觀類似圓錐形直徑約5-6公分。主成分是麵粉、雞蛋、砂糖。食感介於海綿蛋糕和餅乾之間，吃起來不會像海綿蛋糕那麼柔軟而是有點脆度。雖然甘食的歷史可追溯到明治時代，但在關東知名度較高關西則是很少人知道。9 O  {! m7 P1 ?1 D3 S
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漫畫作者：新井圭一
; w% t0 F* C4 [6 `  f4 K$ d% k2011年由京都動畫製作動畫版
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