豆腐肉排吃完超飽
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本人的省錢料理
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絞肉(依個人食量)ds-hk.net7 l" R, | y( [ J
板豆腐(與絞肉份量一樣)
; [4 R8 p( g. C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽(依口味)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: K7 e, ^1 S. Q ~
白胡椒粉(依口味)
: f8 J5 E. L3 S+ e/ b% q8 w☆夜玥論壇×§其他(可自由放入辛香料)
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9 }! ]9 A# T+ }0 j2 i2 X% _ds-hk.net將絞肉與豆腐均勻揉在一起,加入鹽、胡椒粉(這時可以放入自己喜歡的辛香料),再揉勻。
3 T; ~" x- m5 U2 M☆夜玥論壇×§接著取出自己喜歡的量,在雙手中丟來丟去,把肉排裡的空氣拍出去,接著在鍋裡放入少許的油(我家的是不沾鍋),放入鍋中,用中大火煎定型,中小火煎至熟透,接著就是起鍋。
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; s" U9 l0 g% k" M☆夜玥論壇×§推薦肉排沾酸的醬料會更美味,其他變化,可以煮一鍋紅醬,然後再放進去燉煮也很好吃
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