約四人份7 l0 [. L2 U  I' ], y
洋蔥半顆切丁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i5 E- ^! z0 G; j
兩顆馬鈴薯切丁
$ ^8 v+ Q; x# A# tds-hk.net一條紅蘿蔔切比馬鈴薯丁小☆夜玥論壇ק+ U! F8 t& i% F  D' ^
五花肉片一盒(料理油的來源)☆夜玥論壇ק9 `- w2 Q$ {7 b0 {! e& ]$ h: ]
將五花肉下鍋炒到變白出油，放入洋蔥的炒香，再放入紅蘿蔔炒到蘿蔔變色(橘紅色)加入馬鈴薯繼續拌炒，炒到馬鈴薯香味出來，倒入半碗醬油(我家是滷肉用較鹹，所以我沒另外加鹽，可依口味加點糖或味淋)，再把水分次加入(水滾再加水)，直到水淹過食材，開大火直到水滾再轉小火燉15分，這樣就完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C, `( ?& N6 x  p
P.s水分次加是為了維持香味，一次加入會使香味降低☆夜玥論壇ק% S' C8 [3 T6 w. j1 f
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[ 本帖最後由 s10246079 於 2016-12-11 14:35 編輯 ]

無油是因為五花肉已極油

五花肉真的好油啊，光是這肉扁出來的油不只可以拿來煮，還可以撈起來下次炒菜用

謝謝你，我會試試的。豬肚是我的最愛。

光看做法就覺得很好吃
* J2 p" E  j# E/ U! o6 s☆夜玥論壇ק找個機會實踐看看

馬鈴薯燉肉本身就很油了..bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, [1 }3 P% A7 t5 w
但是用燉的馬鈴薯超好吃..