無油馬鈴薯燉肉
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約四人份
{, B4 W3 ]5 p/ L7 W洋蔥半顆切丁
, k i5 Z8 c% |5 W5 d* b* w l' W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區兩顆馬鈴薯切丁
8 ?* E$ G; @- X" G; _' mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一條紅蘿蔔切比馬鈴薯丁小
6 ^" `- c$ U$ c8 w) Z" S7 c/ k☆夜玥論壇×§五花肉片一盒(料理油的來源)
0 ~- ?; P- J! H& K7 a☆夜玥論壇×§將五花肉下鍋炒到變白出油,放入洋蔥的炒香,再放入紅蘿蔔炒到蘿蔔變色(橘紅色)加入馬鈴薯繼續拌炒,炒到馬鈴薯香味出來,倒入半碗醬油(我家是滷肉用較鹹,所以我沒另外加鹽,可依口味加點糖或味淋),再把水分次加入(水滾再加水),直到水淹過食材,開大火直到水滾再轉小火燉15分,這樣就完成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" ]5 n, n2 K% ^4 @0 @
P.s水分次加是為了維持香味,一次加入會使香味降低$ T9 J5 y/ N C' s
7 i$ C4 B) C8 e$ V5 K# `[ 本帖最後由 s10246079 於 2016-12-11 14:35 編輯 ]