《檸檬撻》免焗
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餅底
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消化餅 120 克
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檸檬汁 100 毫升
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雞蛋 1 隻
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糖 120 克
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1.將消化餅乾壓碎後與已溶化牛油拌勻
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1.將雞蛋，蛋黃，糖及鹽拌勻。然後隔水加熱，不停攪拌至淡黃色及濃稠
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