蛋撻（２）〔已檢〕
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材料：
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牛油90g
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糖粉1.5-2湯匙☆夜玥論壇ק* L% P8 ~. [. b2 o! H" L7 t& L
餡料：
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水3/4杯
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花奶1/8杯
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1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻；6 N) j- u( L% `; C4 F2 U
2. 將牛油放入粉內，加入凍水搓成麵糰，備用；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N- M# _( U. }% m
3. 水與糖同放鍋中，以慢火煮至糖溶；雞蛋拂勻，加入花奶和云呢拿油；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W3 }6 f0 s u) o" I! x" j
4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中，不停攪拌，以篩隔去雜質，雪凍備用
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0 m; {3 j- f1 h- z( E6. 倒入蛋液約7-8分滿，然後用190C焗15-20分鐘即成。ds-hk.net. _0 i/ x# [, E9 ` k; x
) i: q& E4 N7 i: s. Q: ~☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]
