蛋撻(2)〔已檢〕
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材料:
1 X$ ]! e( w+ h$ J麵粉110克
+ d3 i3 m( B3 w; V& }; ]鹽 1/16茶匙
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牛油90g
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" O& E- e3 f) e: f. m' S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖粉1.5-2湯匙
- z; `7 B; O- Z: P! B$ W8 S ^2 s2 X 餡料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c6 L" w2 l8 S) P# i- m
糖70克ds-hk.net( V$ V- y6 _- m. u9 B
水3/4杯
3 a" M) O; C9 L$ N. i! |& ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋3隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 v+ I2 ]. c. J* w1 B9 \* H# I! F
花奶1/8杯ds-hk.net+ ~+ Q' Q5 {' p1 M i
云呢拿油1/4茶匙 ☆夜玥論壇×§" R- }- @6 i; d0 p( w
做法:ds-hk.net. v; e0 x3 `, K/ D5 C
1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻;
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7 x. ` K' B- p% X* h& Y6 Y6 l- J# g3. 水與糖同放鍋中,以慢火煮至糖溶;雞蛋拂勻,加入花奶和云呢拿油;ds-hk.net m( H$ { Q- M6 C8 S9 a% x+ x
4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中,不停攪拌,以篩隔去雜質,雪凍備用
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6. 倒入蛋液約7-8分滿,然後用190C焗15-20分鐘即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]