[甜品] 香濃軟朱古力粒---食譜(中英對照)

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材  料 :   1  茶匙蜜糖
. u1 `* W: G# m# ?3 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           30 克無鹽牛油
2 C: ~8 r2 t. P' Jds-hk.net          100 毫升鮮忌廉
% Q0 K4 j3 }3 d: w' x' o4 ^6 a" e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區          250 克煮食用白朱古力ds-hk.net; K( j3 I- q/ A
          綠茶粉適量
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做  法 :  (1) 取一個 14 x 20 厘米的糕盤，墊上蛋糕紙。    最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# w3 `8 g6 y& K& X' V
          (2) 鮮忌廉倒入煲中，加入蜜糖，以慢火煮至蜜糖溶化。
$ K9 {" p" P' U          (3) 將朱古力切碎，座上熱水煮溶後離火；加入牛油拌勻至其溶化，☆夜玥論壇ק; q! o% N1 h, |" q8 ?) L
              再加入蜜糖忌廉中拌勻，倒入糕盤內，以金屬湯匙抹平朱古力，
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1 w: c4 Z9 t4 k' z              出後切小方粒，用心形剪紙覆蓋朱古力後灑上綠茶粉即成。3 ]3 x. N6 v* a4 P3 g
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備  註 :  (1) 可用黑朱古力及可可粉代替白朱古力及綠茶粉。
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Soft Chocolate Cubes
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0 J1 L9 N; \) Q+ Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區                       30g     Unsalted butterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 n; t' W- I2 h2 r8 K" e% p; |
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☆夜玥論壇ק/ Q" w- |3 p9 [* `6 m1 @# [3 Z
Method        :   (1)    Take a tray of 14cm x 20 cm & place on cake paper.ds-hk.net- Z( f' e+ Y: Y9 f! M4 ]$ w
                        (2)    Boil the fresh cream with honey in low heat until melt.☆夜玥論壇ק" `: z, f/ S5 Z% m
                        (3)    Chop the chocolate & melt with hot water underneath. Then, mix with butter
  e! \- Z3 O* K5 u8 bds-hk.net                                 & add in honey cream. Pour it onto the tray & make it flat. Cool down &
/ S: Y5 E# }. M2 t! |☆夜玥論壇ק                                 cover with food wrap. Then, fringe for 2 hours until firm. Cut the chocolate
% K$ Q) a# K7 W1 @0 w                                 into cubes & sprinkle with green tea powder.