朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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材 料 : 2 隻雞蛋
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125 毫升水
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0 Z( C6 |$ O d! w& E* i8 b( _ 100 毫升甜忌廉ds-hk.net! N y$ |5 [/ J) f8 ^; Q
鹽少許
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做 法 : (1) 先預熱焗爐至 180 度及掃油在焗板上。☆夜玥論壇ק# Y% [) v! U+ l5 B( A
(2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。
7 _. I1 B7 W. T4 {! s/ S3 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (3) 將水、油及鹽放在煲內，加熱煮至大滾，然後迅速地將麵粉倒在
5 L5 h$ f& G6 E. `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 滾水內，不停攪拌及離火，再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# H8 N* ?4 [# a0 P# ~& t
(4) 待凍一會後，徐徐地把蛋液拌入，每次均要不停攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- b: z+ }! [' O) b E: F* ^
(5) 將混合物放入唧袋，在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀，每條大小bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. b* N2 P4 z3 d5 o$ M0 M
必須平均。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m- W7 Z0 V, v9 j% Q
(6) 放入已預熱焗爐內焗約 15-20 分鐘。ds-hk.net8 m$ H( `7 C. @: u p6 F+ N
(7) 將甜忌廉打至企身待用；朱古力粒用熱水座溶成漿。
$ c8 t5 y/ V$ h7 w. _, F6 ?ds-hk.net (8) 將已焗好的泡芙的中央切開，待凍。
7 q" b, T! T' A; R# v( i" _. D& K: N☆夜玥論壇ק (9) 將朱古力漿蘸在泡芙面上，再於中央唧上忌廉即成。
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9 g" V$ n# l& W8 H }; c9 xds-hk.net, a3 S' u; ]2 ^8 ~
Chocolate Puff
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4 U/ g5 ?9 i: y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Ingredients : 2 Egg ☆夜玥論壇ק; E* z+ v+ @0 G* K0 F0 u) S
75g Flour☆夜玥論壇ק* |3 v0 b' z. U
50g Butter☆夜玥論壇ק/ V; R7 o+ u# t; ]( ~% \ Y; p. Q
125 ml water
, u) k/ N) M. J0 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 150g Chocolate chunksds-hk.net; _; f' {+ H- U0 c! H& v( h% G
100 ml sweet cream
9 J1 o. w& R+ \& U- X/ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Some salt
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( @! v: i$ g7 o$ ~& K( {6 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Method : (1) Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.
6 `) r# U& \+ c2 v1 A$ V9 ^. D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (2) Sieve some flour on plate, beat egg.
3 w# `- e9 N2 n☆夜玥論壇ק (3) Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,
) i9 {9 z8 y$ y7 M7 @ stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mixds-hk.net* U0 w! V) W; u k. S% r! O+ e
the flour till soft.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E2 h+ ]; s* B$ T2 A
(4) When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.ds-hk.net8 O/ H# d6 ?. h, l0 r
(5) Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each 2 n$ n3 }2 c+ I A0 C
much be of the same size. b J: Y# o" i, n
(6) Bake for 15-20 mins.ds-hk.net* G& ~4 ^/ a* N3 F- C6 {
(7) Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top ofbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 b3 ]" b- q8 f# V$ J! _& `
a double boiler over hot, not simmering, water. Melt the chocolate, stirring
: `: q" L/ a2 ] until smooth.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! `2 c( M2 J9 i. G
(8) Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.ds-hk.net2 { c' A% W3 F" j7 q4 F' V
(9) Fill the puff with melted chocolate, finally pipe cream in the middle
