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[甜品] 鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:少瓊 您是第2335個瀏覽者
鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t4 j8 o  `7 [( x' |

' o8 v/ s# D1 \. Y9 h4 e材  料 :  100 克水
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; D! Q( Y4 l' D3 M9 C- y: e1 K8 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          1/4 茶匙鹽
; t$ l$ C4 M' r/ ^# Y: X$ d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區           1  茶匙糖
( k5 Q" ]3 P& y) u6 f☆夜玥論壇×§           3  隻雞蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, R1 A# r- n2 R) ?! t/ s' K. _: t
          100 克麵粉最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' Z2 i. U) b% [
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配  料 :   8  個雪糕球
- g9 ]: S* H- y) F& lds-hk.net          草莓、藍莓及糖粉各適量ds-hk.net  K8 U1 P* {( Y6 d' ^& X8 K
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做  法 :  (1) 焗爐預熱至 200oC,約十分鐘。
$ Y6 Y3 f" k4 }7 m          (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。ds-hk.net5 U) K" I* k- x5 x$ T5 I5 N
          (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 s3 O0 _1 Z8 e8 B
          (4) 把麵糰盛盤子中,分數次加入蛋汁,每次均須充份拌合。
) S, B3 G# O6 D; E6 S& bds-hk.net          (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。
8 j/ P  k2 q1 ?+ B) @* x3 Hds-hk.net          (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘,把爐溫降至 160oC 繼續☆夜玥論壇×§; K, [( V4 b" A
              焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。ds-hk.net2 B1 f: p" `- m& v" |/ N& y
          (7) 將泡芙剖開,夾上雪糕球及鮮莓子,再灑上糖粉即成。
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備  註 :  (1) 水及牛油必須煮至沸騰,始可加入麵粉,切勿在烤焗過程中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a" D" E% Q) X* v, t$ L+ ]
              途打開焗爐,以免令泡芙鬆塌。         
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Ingredients   :  100g   Water
/ s4 T9 T8 A% ~- Y. Nds-hk.net(8 portions)      60g   Butter0 W3 U: D: R$ a- c- |# u* I- ^# d3 j
                        1/4    tsp salt
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                         3      Eggs5 J* D$ a1 B* O0 Z8 g# _# n0 A) X
                       100g   Flour
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Filling           :     8     scoops ice-creamds-hk.net0 H) ?* k0 ~& R/ B
                        Some strawberry, blueberry & icing sugar2 ~0 g8 l1 P/ G! Z# Y: m: V

! z9 i/ C" q# j  D2 Tds-hk.netMethod        :   (1)    Preheat the oven 200oC for 10 mins.2 J* K4 _/ \9 O( g6 x
                        (2)    Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.
' n( K' S7 Q5 t, |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區                        (3)    Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.
4 N4 G, Z1 X0 h5 R. Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源                        (4)    Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,& b, y; F3 T! p
                                 beating well after each addition.
( {/ b* z4 t5 x8 }ds-hk.net                        (5)    Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.ds-hk.net4 W1 D# A1 X/ P) A
                        (6)    Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC
7 z: ?! g' t3 [9 K9 b+ b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區                                 to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 p' N/ R5 u$ @6 p+ h
                        (7)    Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.

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