鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
5 k' ?/ {/ R5 ?2 J) q7 Q
2 Q' |, o) M8 L6 r" e. F( L材 料 : 100 克水
8 g* o: y) v- k+ _3 {8 W(8 個) 60 克牛油+ p. a; ~( Y, N: l! e1 o! k' |& r
1/4 茶匙鹽
, G, Q) H% C) _0 T, ^5 D7 x8 K7 \& G 1 茶匙糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 N Y: E* ?4 v0 m+ R
3 隻雞蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 C1 t9 K2 h# i k+ K, u: L9 y
100 克麵粉
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* w; x1 V: h6 E8 h. ~1 ]7 X☆夜玥論壇ק配 料 : 8 個雪糕球
8 R4 `4 S; ]9 I3 q( j1 ~% cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 草莓、藍莓及糖粉各適量+ y7 y! C- N3 g6 p( ~) s
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做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC，約十分鐘。
# r/ U* t6 K( g2 Z' Ids-hk.net (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。3 O4 }3 C6 O+ ?0 J
(3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。
9 X2 K5 |% `/ ^# [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。
5 l' k& l. C+ o" M' zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。
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- M% ]) d3 ]- l6 Q b' q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。
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備 註 : (1) 水及牛油必須煮至沸騰，始可加入麵粉，切勿在烤焗過程中
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Ingredients : 100g Waterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 \. T7 u6 M- i
(8 portions) 60g Butter
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1 tsp sugarbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Q2 {+ z, ?6 I
3 Eggs
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Some strawberry, blueberry & icing sugar
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' r! \6 m- _& Y: JMethod : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.ds-hk.net/ I+ X7 B8 [' p3 e1 |# E2 W
(2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.
9 [; A' i2 R' }6 `9 }% g☆夜玥論壇ק (3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.
7 {$ o( f* N# g9 ? (4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,
, v9 g D) h" b1 D2 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 beating well after each addition.
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(6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC
, b6 \$ I4 O! o$ }0 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
5 l" F" ]5 d9 [* }( }* c/ }* g☆夜玥論壇ק (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.
