[日本菜] 市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

材料： ☆夜玥論壇ק; D' ^" G/ t. q5 ~! c) S& O% b) A
茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T' N5 k) e# Q8 L% b
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調味：
9 q- e3 q8 `: E+ e; o1 m5 r7 J% R+ G陳皮1/4片（切碎）、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙
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汁料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) w+ v$ e  a2 ?& V; x7 \( j: m
蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯
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生粉芡： ds-hk.net! A3 f* C4 x% ?% G
水2湯匙、生粉1湯匙
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作法：
3 d$ Y+ v& s4 m9 P9 t. i☆夜玥論壇ק1. 魚肉用刀剁爛，加調味撈埋，然後撻至起膠。ds-hk.net( e4 B$ O) O2 T1 B5 v: M, T
2. 茄子去椗削皮，斜切出坑紋，然後撒上生粉，將多餘的拍出來。 ☆夜玥論壇ק) [0 n; v2 V4 ^" a3 M
3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉，然後放進鑊中煎至魚肉熟透，盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ N% K3 q' f' f# u' l  E! N
4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉，加入蠔油及水煮勻，最後加生粉芡，將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 O" k6 t- f% [+ R" o# g& r
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其他：
: J( z! k5 u5 C8 k7 J) V1. 為防茄子變黑變瘀，削皮後可浸入鹽水中。
1 L$ ?+ F9 }% n% Zds-hk.net2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊，可去除澀苦味。
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