[日本菜] 市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

材料： 7 L1 {% ?' r9 [7 Y) n4 j
茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ?  z$ _0 G# x$ y2 F$ C. k4 [5 z
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調味：
; g9 q5 V# z2 U  ^% ~6 p% ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區陳皮1/4片（切碎）、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. E# r8 s% y1 g) ~+ q( ~
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汁料：
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4 x' Y7 R  p% K, q0 ]8 U' g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生粉芡： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. P% b* G  S8 c1 h1 Y
水2湯匙、生粉1湯匙
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1. 魚肉用刀剁爛，加調味撈埋，然後撻至起膠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: z: m. O8 `5 v1 G/ N4 l( P( o
2. 茄子去椗削皮，斜切出坑紋，然後撒上生粉，將多餘的拍出來。
; V% P; ~& t$ _3 V# X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉，然後放進鑊中煎至魚肉熟透，盛起備用。
: G) R* E9 O: [+ M# _3 ~: \( @9 ]- Dds-hk.net4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉，加入蠔油及水煮勻，最後加生粉芡，將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。" P2 [, }: D) A# D) Y$ t: i

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1. 為防茄子變黑變瘀，削皮後可浸入鹽水中。
  {0 C) n( g0 j- z% mds-hk.net2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊，可去除澀苦味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K2 F; D" A0 \9 N8 {3 G

8 x" h7 u2 K6 w/ u& U1 {ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]