[日本菜] 市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

材料：
" _4 D- P6 f/ F- }$ t; e☆夜玥論壇ק茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量
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調味：
: S7 v$ r( Q( M' F; k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區陳皮1/4片（切碎）、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙' ~# Q" t: M, H; m* H

0 f% t+ ~  @% @ds-hk.net汁料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- T5 }# A7 a+ ^
蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯
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生粉芡：
. ], P2 t* @2 I. t* ]8 E* ~  R  c  t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水2湯匙、生粉1湯匙ds-hk.net- L: A8 b) ?( s  Y9 e  ^
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作法： ds-hk.net6 o# ^& c( g4 c3 }1 _5 s5 G
1. 魚肉用刀剁爛，加調味撈埋，然後撻至起膠。
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3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉，然後放進鑊中煎至魚肉熟透，盛起備用。
( {  \5 Z& R% _( Nds-hk.net4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉，加入蠔油及水煮勻，最後加生粉芡，將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。
) k1 a3 y1 d) h. g& T% J# gds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Z% D* v, k' M2 b! J' o
其他：
7 I1 H" o( y/ x- W; p1 Z; d☆夜玥論壇ק1. 為防茄子變黑變瘀，削皮後可浸入鹽水中。
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