汁的種類和用途
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汁的種類和用途
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) ~/ t% W4 ~) |# ~9 J* M1 I- V% F) ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芡汁按其沉 . 調度分為沉芡 . 薄芡兩種,若按調製方法又可以分為碗芡(對調味汁芡) . 跑馬芡(任芡)兩種。
1 o6 s6 b! L( Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(1) 碗芡:即各種調味料和太白粉水同放一個碗內溶合,適用旺火 . 爆 . 炒 . 溜。- z( x6 c. X# R- H8 k
(2) 跑馬芡:適用於燒 . 燴 . 扒 . 扣等烹調方法。
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