[甜品] 芒果冰淇淋〔已檢〕

芒果冰淇淋
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6 H! ]% F9 S- r1 O☆夜玥論壇ק材料:
2 X! t! S: K/ ?9 L1 c: f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區a 鮮奶 1杯& D' P/ n2 Y5 h( d4 V. p0 E
b 吉利丁片 2~3片(我加1片(約2.6g).不太夠)
3 S5 r( R9 o: v' N- D3 ^7 u' A7 _- s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區c 細砂糖 1/4杯6 Z- y+ M! w* H
d 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* e% ^9 q& ~8 Y( X! d
e 鮮奶油 1杯ds-hk.net' n& v5 ^  N" X

+ h) x2 ^1 ~' F+ W% _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:☆夜玥論壇ק* O$ C1 G$ n; q, `6 A3 D7 v
1. 吉利丁片泡冰水備用.(使用前稍微將水擰除). 芒果泥放缸盆中備用.☆夜玥論壇ק, o9 u! A4 p  c0 |+ E) u/ W
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2. 鮮奶加糖用小火煮至約80度c熄火. 邊煮邊攪拌. 加入吉利丁片. 攪拌至糖及吉利丁片融化. 將鍋子泡在冷水中待涼.
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/ s1 c. n% s/ O; n" j& d) zds-hk.net3. 將(2)徐徐加入芒果泥中. 邊加入邊攪拌. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n( p+ I5 Z3 N0 A4 z

: o. P& O6 A2 A. [4 B3 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將冰涼的鮮奶油用電動攪拌器打至濕性發泡,(仍會稍微流動的液體. 濃稠度和(3)差不多.)
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0 \1 M3 @! a+ O# W1 U, Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 將(4)與(3)混合拌勻. 放在金屬容器中(我用金屬鋼盆).放冷凍庫冷凍約1小時後取出. 用打蛋器將四周刮鬆攪拌. 放回冰箱. 一小時後再取出一次, 再刮鬆攪拌一次. 然後倒於要定型的容器中. 冰凍後食用.! y5 _5 ^$ d6 z: @- T: M& O5 P
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KO註:
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7 B0 ]  i% ]0 o( ?ds-hk.net2. 這個配方不會太甜.不需要再減糖. 請依芒果甜度自行調整整體甜度. 若喜歡甜一些可於打發鮮奶油時加些糖粉一起打發.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. I# ?: }; g8 k; h0 m
3. 吉利丁片要泡冰開水, 若泡室溫水容易溶解.
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也可以多添一杯鮮奶油及兩大匙細砂糖(並將牛奶份量減少一半), 提高乳脂的比例.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- k! K4 m2 h' s5 y$ r
6. 有芒果香, 比預期好吃哦! ☆夜玥論壇ק, U  d# x, I  I( e7 _$ m
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若要細緻綿密感可試看看: (這個配方我自己改的, 尚未試過)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T6 j( Y2 [5 g/ y, U: p, M
a 鮮奶 1杯8 H& h& Q5 u7 p- ]! I& w$ _
b 蛋黃3顆
1 f6 ~7 o8 w- m2 R0 D' ]2 G% n5 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區c 細砂糖 1/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- N8 N" U8 \' Q
d 玉米粉 2tspds-hk.net7 O7 V: r. S0 X5 X6 Q; Y" H" `9 Z
e 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯☆夜玥論壇ק$ x. L% H8 K6 f6 K4 h' U
f 鮮奶油 1杯
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1. a煮至冒煙
/ k% O" h/ k9 O- t2 P9 I# gds-hk.net2. b+c混合攪拌20秒
5 t2 h) N# ~6 H. R3. a沖入(2), 攪拌後加入玉米粉攪拌, 再倒入鍋中煮至稍稠熄火, 鍋浸冷水待液體涼.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q/ w3 m+ s2 M
4. 將(3)徐徐倒入金屬盆裝的芒果泥中.邊倒邊攪拌.攪拌均勻.
$ G3 o  z( l  s9 ~9 v& \  \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 鮮奶油打發, 仍會流動液體. 與(4)混合. 連盆入冰箱冷凍. 每40分鐘攪拌一次.共3~4次. 最後一次攪拌後倒入定型容器. 冰隔夜至硬即可食用.
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