芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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Chips Aloy / 消化餅 100克
, u' `5 h2 D* f. M) |0 h- g* G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區溶化牛油 40克
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餡料：
' W1 H6 \4 z# R, c/ O忌廉芝士 250克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' e* F; O7 r8 R+ I2 z M0 P- E
砂糖 70克
8 E3 G% z; h8 `& N9 K! z原味乳酪 1杯(150克) ☆夜玥論壇ק4 o* B# ^$ g% c4 b7 G6 k* P
芒果茸 80克
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; R/ \+ ?' x: I1 C2 }' J7 K# Tds-hk.net水 60克
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熱水 90克
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鏡面裝飾材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ]9 { |4 \9 P6 L" _6 _0 G
芒果茸 適量
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熱水 50克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 J6 |2 y3 I+ E( `, F# e. z
製作
* v. a; h% c- f6 Y* mds-hk.net 1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :
: h4 u5 G M0 b3 A+ m' j6 \0 C! W+ n* W☆夜玥論壇ק在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。 ☆夜玥論壇ק" D# C7 E Y) Z/ W9 s
" D" c9 I/ j }- `) s" c7 A# Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 餅底 : ds-hk.net' u" S2 S" g8 J2 K
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
' d' E9 q/ o* i }! x& x# `0 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {9 B. I( J G! }1 }8 U
3. 餡料 :
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4. 組合 : ds-hk.net3 j' l' N) M# j) R% ~, N: T+ A' W: j
a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
* I% `. b1 t& S! n* d5 Ob. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
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芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
