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榮譽市民
等級: 4 - 略有小成
HP(生命值): 0 / 37
MP(魔力值): 28 / 824
EXP(經驗值): 74 %
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小 發表於 2019-12-26 20:50 只看該作者
家常小炒
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： rabaytomon 您是第2041個瀏覽者
分享今天的午餐便當菜~ 
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我做菜很隨意，乾魷魚是早上才泡的，以鹽水浸泡1個小時左右後，用料理剪刀剪成條狀，再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出，前前後後浸泡的時間大約2小時。 ds-hk.net9 z, W/ Y5 b! L0 L+ W- M W0 ~- t) j
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8 E P7 r# P" s1 R0 w3 Z9 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區家裡自己種的芹菜採收後，在冰箱等了我3、4天，就決定用它了。 ; ^. @' d% z# p7 ]
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臘肉切片，新鮮豬肉切成條狀，紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片 ☆夜玥論壇ק4 V& _) q% l& W$ Y7 h' T4 `) U' R
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分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜，順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後，加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。 ds-hk.net; A, d7 I+ i& C3 c
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最後加入芹菜拌炒均勻，加少許的水，蓋上鍋蓋悶一下。
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因為臘肉本身就有鹹味，所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後，起鍋完成囉。 ds-hk.net* {, X+ G2 m- m( M& b: }- Z3 `
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