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[中菜] 家常小炒

家常小炒

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分享今天的午餐便當菜~
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; B: C) w) M  J0 ~5 H5 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我做菜很隨意,乾魷魚是早上才泡的,以鹽水浸泡1個小時左右後,用料理剪刀剪成條狀,再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出,前前後後浸泡的時間大約2小時。
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臘肉切片,新鮮豬肉切成條狀,紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片☆夜玥論壇×§: }/ s( ^  J1 L4 w- m* a" h9 P

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6 z8 s# A* H" }4 V5 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區熱油鍋,把魷魚下鍋炒出香氣。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( N+ `2 B$ k! P* J$ Y" |: T

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分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜,順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後,加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q6 L' n# P7 d) a$ s3 M8 w
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- u4 K+ G, z0 [+ H7 ^  V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最後加入芹菜拌炒均勻,加少許的水,蓋上鍋蓋悶一下。
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因為臘肉本身就有鹹味,所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後,起鍋完成囉。
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我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Y3 B& Y- K& c5 F, z# o/ [& \
最棒了
可使食無肉,不可使閱無腐;無肉令人瘦,無腐令人俗;人瘦尚可肥,俗士不可醫。

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自己做菜的好處就是想怎麼加加減減都可以~ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 D. r* c$ |2 M( k
引用:
原帖由 灑鹽白煮蛋 於 2019-12-27 13:23 發表 + [2 G$ k& w0 k1 J$ V5 r  c: p- S
我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋☆夜玥論壇×§& C4 I: K2 X! O5 H
最棒了

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臘肉還可以這樣炒啊!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- o! u5 ?# P8 ?* ], `# }* C
我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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一般好像都這樣0 H: `9 n/ L7 A
自己做菜的話可以多方嘗試不同食材的組合,
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引用:
原帖由 uaj4xji4 於 2019-12-27 21:40 發表 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 e0 `; R& ~0 L  s' m
臘肉還可以這樣炒啊!
$ ]* z) x4 y0 C我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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