[甜品] 杏仁牛油酥

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( J: H! A2 c) a2 c9 W: Zds-hk.net牛油  120克  
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粟粉  60克  8 e7 |: n. \& s" c9 [2 [# _/ C
糖粉 70克  
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香草粉  1/4茶匙  
* K7 A, [1 H1 h$ k) Q☆夜玥論壇ק杏仁角 (即杏仁碎粒) 1/3杯  
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麵粉、粟粉、香草粉混合篩過，糖粉篩過 。ds-hk.net' k) f+ m3 C, Y# J/ U
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烤盤內鋪上牛油紙，將拌好的麵團放入，鋪平 。
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4. 將杏仁角整齊地鋪上麵團上，以手按壓後，放入預熱的焗爐中，以175度烤約20分鐘，取出，趁熱切成長條狀即可食用~ 。