煎薯仔餅

煎薯仔餅
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4 ?5 b) L( {9 G6 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料 : 薯仔 4-6兩 (200g) 蝦米 少許 冬菇 2隻 蔥粒 1湯匙
4 F" n( Z# L2 S$ tds-hk.net調味 : 鹽 3/4茶匙 糖 1/4茶匙 生粉 1茶匙 蛋汁 1/2 隻 麻油, 胡椒粉 各少許 ds-hk.net' J; P9 x' P5 n
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做法 : ☆夜玥論壇ק+ m/ p  a' ?# J$ j
1.蝦米用溫水浸洗乾淨瀝乾,浸軟冬菇, 切幼粒, 放入鑊內用少許油炒香。
! ]. |& c' L9 O# J2 s/ W7 G( j: @3 Zds-hk.net2.薯仔刨皮, 洗淨, 抺乾, 刨成茸加入蔥粒, 蝦米, 冬菇粒及調味料拌勻, 並成分小份, 做成餅狀。 ☆夜玥論壇ק" \% Z4 _; V0 L% W# k& T2 p$ L; H
3.燒熱4-5湯匙油, 用中火將薯仔餅煎至兩面呈金黃色熟透, 即可上碟。