糖霜雪蛋

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糖霜雪蛋
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材料：
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白砂糖50g
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牛奶300cc & z7 Q4 h6 h5 m
草莓7顆
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調味料：
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２、將步驟1裝入擠花袋，並在桌面上鋪上保鮮膜，利用擠花袋擠出薔薇花狀 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Z9 c! k5 L0 }6 H- n+ x
３、將半鍋水加熱至71~82度，利用沾水的抹刀將步驟2中的花狀糖霜鏟起，放入水中煮約2~3分鐘後，撈起，記得瀝乾多餘的水份。
" d: r# A* P3 y% A# y* p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區４、牛奶置於鍋中加熱，再加入蛋黃、白砂糖、香草精攪勻，等牛奶溫熱後，將蛋及所有的材料倒入鍋中繼續加熱攪拌，直到蛋乳醬汁可附在攪拌的器具上即可。
* t+ F# ?1 N2 x* L1 z  i５、將草莓去蒂以果汁機打碎，過濾掉多餘的殘渣，再加入柳橙汁後，倒入鍋中，以小火加熱濃縮至與蛋乳醬汁相同的狀態 ☆夜玥論壇ק! A, `1 a8 {# J5 {  j  u5 s+ |. ~
6、將步驟3煮好的糖霜雪蛋放在盤上，再淋上步驟5的醬汁即可。