美式藍莓芝士餅

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材  料 :☆夜玥論壇ק, N4 r7 P( |- f0 y
2  個雞蛋
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80  克糖
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350  克忌廉芝士
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7 }9 [% H* l* i/ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4  茶匙水
& Y# @: ^& p4 D. K  s& [ds-hk.net20  克糖ds-hk.net9 Q  {2 P/ ]7 ~* @6 |# d- r
120  克酸忌廉
9 h/ P5 r- k" M  d7 f& g& ]2  茶匙魚膠粉
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(1) 忌廉芝士用打蛋器打至軟身，再加入一半糖，繼續打至糖溶。☆夜玥論壇ק7 E* v( z$ y) A' v( l9 Z/ [
(2) 再將蛋黃逐個加入，打至軟滑，再加入已篩勻麵粉及打勻。
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* n" Z+ @* v$ F' v/ ?# Fds-hk.net(4) 魚膠粉混合清水用熱水座溶，加入酸忌廉中，再加入已打發好的蛋白打勻，鋪上餅面(比芝士餅面積細少許)再放入焗爐以低火 100oC 焗 5-8 分鐘取出即可，切件伴以藍莓醬同食