黑椒牛柳
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1. 牛柳切1/2吋厚片,拍鬆,拌入調味料醃1小時。 }! M$ V% U% S+ w, Q) k# Y
2. 燒 4湯匙油,放 上牛柳煎至兩面金黃色,取起。
0 I! T' F/ @) h' Q% c6 X- Y3 l1 Q" V0 z1 |☆夜玥論壇ק3. 將剩餘油爆炒其餘材料,將牛柳回鑊,倒入獻汁煮滾即成。