咖喱牛腩

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( I4 t" y* k% |; Q  pds-hk.net1. 將坑腩出水，然後放2公升水內煮透，待凍切件。  ds-hk.net6 h& v/ v5 e; X' }2 d7 W. a3 a
2. 燒熱250毫升油，將薯仔炸至金黃色取起。  
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4. 最後加入椰汁及淡奶，伴以白飯享用。