金菇牛柳卷

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1. 牛肉片調味，醃10分鐘。 1 x, K6 E; ]! t8 s, @2 v
2. 金菇切去尾部，沖水侯用，洋蔥切絲，略爆炒。 ☆夜玥論壇ק: e7 I' k. ~) M0 R3 O) v1 M0 s( }
3. 牛肉片鋪平，洒上生粉，卷上金菇和洋蔥絲。 ds-hk.net3 e, w2 n0 L" |" j: Y  \+ N
4. 燒4湯匙油，將牛柳卷煎熟上碟。另燒1湯匙油，爆香黑胡椒碎，倒入獻汁，煮 滾，淋在牛柳卷上。