紅酒燉牛肉

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2. 將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
) U' k; R6 P; _( a1 F( S2 ?( N☆夜玥論壇ק3. 在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。☆夜玥論壇ק5 K  h( @# h9 e, F* s) t
4. 再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味。