焗烤霜降豬排

焗烤霜降豬排
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, h/ ~3 V/ C' }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區霜降豬排 600公克
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奶油 1大匙
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洋蔥蘑菇醬 2大匙 ds-hk.net9 }4 T' |$ W9 ?/ ^
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起司 100公克 ☆夜玥論壇ק2 y7 T! {% l& F. Y+ s

# _; K/ I1 t& w( d9 W☆夜玥論壇ק【作法】：
5 a/ o5 ^0 p. V4 B% V5 |7 h4 cds-hk.net1. 霜降豬排切斜片，撒鹽備用。
9 e: C' @4 W2 |* K9 j. a☆夜玥論壇ק2. 取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的霜降豬排，以小火煎兩面至五分熟後，倒入紅酒轉大火，讓酒精揮發，取出霜降豬排鋪在烤盤中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' S7 J9 c0 M4 H8 _3 s  ^/ j
3. 原鍋放入洋蔥蘑菇醬汁、高湯以小火煮滾，直接淋在作法2的霜降豬排上，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤豬排。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( V) O) F! B$ H7 A
4. 預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤豬排放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。