焗烤霜降豬排

焗烤霜降豬排
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【材料】： ☆夜玥論壇ק7 l! \/ x$ p2 o1 I/ m( y
霜降豬排 600公克
5 }! v) z/ ~1 f☆夜玥論壇ק鹽 少許 ds-hk.net2 e. W" Z2 z$ ~) R/ |, _$ o$ a
奶油 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( u: U  ]2 k/ d) }" L2 K
紅酒 1大匙
+ d2 d3 f$ G7 E3 I( j' x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥蘑菇醬 2大匙
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起司 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 |! H$ p0 b8 j0 {/ {# i3 }
☆夜玥論壇ק- @, l8 h6 a8 ^6 V4 K9 l5 h
【作法】：
5 X; W# E/ F/ S3 Cds-hk.net1. 霜降豬排切斜片，撒鹽備用。
1 v3 y3 g0 T. ~: C1 h+ zds-hk.net2. 取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的霜降豬排，以小火煎兩面至五分熟後，倒入紅酒轉大火，讓酒精揮發，取出霜降豬排鋪在烤盤中。
; D* M! ]: ^( q" ~9 {! T- W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 原鍋放入洋蔥蘑菇醬汁、高湯以小火煮滾，直接淋在作法2的霜降豬排上，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤豬排。
4 l# H0 x& i+ h* f$ u4 S$ r% A# ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤豬排放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。