焗烤霜降豬排

焗烤霜降豬排
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【材料】：
9 W/ x% r0 `3 U- F* ?8 y. B☆夜玥論壇ק霜降豬排 600公克 5 m7 z( N* e+ G7 L* F8 @
鹽 少許 ☆夜玥論壇ק3 x, o+ ^# H, H7 d% {, f. x
奶油 1大匙
  X0 B) \9 v" c) {$ w- e紅酒 1大匙 ds-hk.net  {& v* M& I0 t; S5 s$ m
洋蔥蘑菇醬 2大匙
7 I' k1 Y+ H* n% J* G: t高湯 50cc ☆夜玥論壇ק  n8 t$ W$ j2 v; V, d; t
起司 100公克
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4 C0 ~# d' w2 T" ?  h, Z9 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【作法】：
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2. 取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的霜降豬排，以小火煎兩面至五分熟後，倒入紅酒轉大火，讓酒精揮發，取出霜降豬排鋪在烤盤中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O* e5 ~8 ~) ~
3. 原鍋放入洋蔥蘑菇醬汁、高湯以小火煮滾，直接淋在作法2的霜降豬排上，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤豬排。☆夜玥論壇ק/ Y6 I4 c7 r9 p; O/ C2 f
4. 預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤豬排放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。