沙爹牛扒

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7 J, f9 g1 H* [9 c! y! P; w8 l9 V☆夜玥論壇ק1. 將牛肉洗淨，切厚片，用刀背拍鬆，加調味料醃20分鐘。 # r( w0 F2 m9 _, U$ a
2. 燒3湯匙油，將牛柳煎至八成熟盛起。 ds-hk.net: z/ C* K5 T7 X  v
3. 燒2湯匙油，爆香配料及沙爹醬，倒入獻汁煮滾，牛柳回鑊兜勻。