沙爹牛扒

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1. 將牛肉洗淨，切厚片，用刀背拍鬆，加調味料醃20分鐘。 ds-hk.net$ x5 Q2 G0 R7 w' ^7 _
2. 燒3湯匙油，將牛柳煎至八成熟盛起。 ☆夜玥論壇ק/ ]) s" ~" d6 M) r3 G9 a; W
3. 燒2湯匙油，爆香配料及沙爹醬，倒入獻汁煮滾，牛柳回鑊兜勻。