鬼馬牛柳絲

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牛肉 - 240克 鹹菜 - 80克 油條 (切片) - 1/2孖 青椒 (切角) - 1/2隻 紅椒 (切角) - 1/2隻 蒜茸 - 1茶匙
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梳打粉 - 1/4茶匙 水 - 1湯匙 糖 - 1/2茶匙 生粉 - 1茶匙 生抽 - 1茶匙 老抽 - 1茶匙 油 - 1/2湯匙 麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 4湯匙 糖 - 1/2茶匙 生粉 - 1/4茶匙 生抽 - 1茶匙 白醋 - 1/2茶匙 胡椒粉及麻油 - 少許
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1. 牛肉切絲，加入調味料，醃1/2小時。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ W8 h4 G/ X, b0 K" s1 b' L' z
2. 鹹菜洗淨切絲，用糖及醋各1湯匙浸1小時，隔水。
; f9 n6 P5 P# l, a$ Y  U7 ?3. 燒4湯匙油，爆炒油條至脆，取起。下2湯匙油，炒牛肉至七成熟，盛起。
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