五味豬頸肉

【材料】： ☆夜玥論壇ק8 w9 a8 v- N( E( B! K6 D' c6 Y
豬頸肉 1斤
0 ^" u1 _# ]' ^, W+ @! fds-hk.net西芹 1棵
2 }5 @% ^* h/ s2 T: V7 r☆夜玥論壇ק小紅椒3隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g$ G- j, [4 S9 z  k2 d4 p  d8 y' f
蒜茸 2湯匙☆夜玥論壇ק" }- O4 G( a+ c4 _. Y3 u: x7 h
薑茸 2茶匙
9 i# U6 K6 q2 \0 ~/ {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net: O4 Y% @* a/ V) ^7 J) w, s
醃料：
% s' v2 Z. D- T! I生抽 1湯匙1 D- I# J- V& \. O1 R* V
胡椒粉 少許
# z# a5 N+ ~! F4 v☆夜玥論壇ק粟粉 1茶匙 ( m- _4 z4 W: s/ Y
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 K1 V- Y/ x) K7 |$ v( m& f
調味料：
8 u  ]1 k9 U4 T* ^☆夜玥論壇ק鎮江醋 1-1/2湯匙☆夜玥論壇ק  K0 \% J5 a5 K. ?7 V" B' y  ?
糖 1湯匙
* [  q8 m! ~0 n" u生抽/老抽/麻油各1/2湯匙1 J" X1 M* ~% w" ]  b! z
水 3湯匙6 d9 v' a) S/ c5 E# T, R% I) k

  J( G4 M- a5 n; o  y: a☆夜玥論壇ק【作法】：
! d; T  ^& p; Z4 F# i1 ~/ Ods-hk.net1. 豬頸肉洗淨，斜切片，下醃料拌勻備用。
' a! o" F6 x2 [8 w/ P% R2 i( R1 b2. 西芹洗淨，菜梗切粒。
) i3 y8 H! d! S) ^3 T1 h5 E% C, Rds-hk.net3. 起鑊下油炒豬頸肉至微黃色，加入薑茸、蒜茸炒香，加入調味料炒至收乾汁液，再下芹菜粒、紅椒粒炒勻便可。
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. f5 V7 \( i7 ?ds-hk.net【其他】： ds-hk.net% S9 _4 m7 R1 j7 E9 h" L
豬頸肉要斜、薄切才爽口嫩滑，否則口感會韌。