五味豬頸肉

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豬頸肉 1斤
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小紅椒3隻
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薑茸 2茶匙 ☆夜玥論壇ק" A% W) b8 z) K; a+ J( {3 `
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醃料：
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粟粉 1茶匙 4 [4 [4 V" S& Z% `. a

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生抽/老抽/麻油各1/2湯匙
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1. 豬頸肉洗淨，斜切片，下醃料拌勻備用。
0 O# K7 D" c. X, g- _- V3 K# D2. 西芹洗淨，菜梗切粒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x, L' \+ ^* O; D8 B: S* b
3. 起鑊下油炒豬頸肉至微黃色，加入薑茸、蒜茸炒香，加入調味料炒至收乾汁液，再下芹菜粒、紅椒粒炒勻便可。
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豬頸肉要斜、薄切才爽口嫩滑，否則口感會韌。