伯爵茶朱古力蛋糕

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Mousse材料：
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牛奶朱古力碎粒170克
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薄脆片20克
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蛋糕材料：
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砂糖200克
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砂糖80克
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可可粉60克  
* V8 N3 ?4 J. B1 }+ J做法：# l' P, r: l( l5 Q+ o& i3 H
1. 先將鮮奶煮熱，然後放入茶葉略煮至出煙，熄火後加蓋焗5分鐘至茶葉出味，隔渣備用。將奶茶倒入朱古力粒攪拌至完全溶掉，倒入已拂至七成硬的淡忌廉，將之製成朱古力MOUSSE。ds-hk.net% p8 C- M: P. o0 [5 L
2. 將蛋糕材料（1）、（2）和（3）各自拌勻後，然後再將三種混合，倒入焗盤內並放入已預熱的焗爐以攝氏200度焗10分鐘，取出後放涼並橫切開成兩薄片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 w# m# G* |! d) S* z( _) p
3. 在其中一片蛋糕上塗上一層已混好的薄脆材料於中央位置。將朱古力MOUSSE放入唧袋，填平蛋糕的空隙，並撫平。
+ m8 ~0 M$ w- F% g: ?, r9 w☆夜玥論壇ק4. 在上面放上已用砂糖及冧酒浸過的桑莓，然後再鋪上一層MOUSSE，撫平後在上面鋪上朱古力塊即成。