朱古力牛油蛋糕
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朱古力牛油蛋糕
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材料:(高 6.5cm x 闊 6.5cm x 長 17cm)
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朱古力(刨碎)100克
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低筋麵粉100克
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做法:8 D, B$ L9 |% G" N% L
1. 牛油置室溫中退冰放軟備用;
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3. 牛油加砂糖攪勻,打至軟滑忌廉狀(略為浮起,砂糖也溶解);9 n9 Z6 J5 D' c8 Y3 X6 s1 g
4. 蛋黃輕輕打勻,慢慢倒入牛油中混合;拌入麵料(2.麵粉、發粉),然後加入已溶化的朱古力攪勻蛋白打至出細泡,再加入砂糖打至企身(可參考FAQ);
; x; z Q; k! X* F2 G t5. 蛋白分3次拌入麵糊中,輕手拌勻;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s' O- `- C5 h, d: h8 [! n; `
6. 再倒入已準備好的模內,用180C焗50分鐘(或用竹簽試入,如?有麵糊沾上)即成。