[中式料理] 紅燒地瓜

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% B) d* ?" \4 e- H: F0 K3 i$ U* Y☆夜玥論壇ק菜名：紅燒地瓜
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地瓜700公克、炒香白芝麻少許
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水2杯、醬油3大匙、糖4大匙、葡萄籽油適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  i7 i: x) _; c  x& B
備註：1大匙=15 c.c.、1小匙=5 c.c.、1杯=200 c.c.
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1. 地瓜洗淨，切成圓形塊狀，泡水約10分鐘，撈起擦乾水分，入油鍋炸熟後撈起。ds-hk.net) V6 w: S8 d2 o5 H3 |' \7 ?! [
2. 鍋中放水、醬油、糖煮開後，倒入炸好的地瓜塊，煮至湯汁收乾，盛入盤中，灑上白芝麻即可食用。8 s2 w' C" Q7 R; P( Y

7 J; L$ F% ^# f% q" A5 b☆夜玥論壇ק悄悄話：☆夜玥論壇ק+ _; Y# h  V& J7 L& _3 v
1. 地瓜的纖維質豐富可預防便祕。
" u6 L0 M  v" o+ D8 @/ c: b☆夜玥論壇ק2. 地瓜有各式各樣的吃法，多放點鹽，可以當菜；多放點糖，可以當零食，而若用「糖」加「醬油」來紅燒，吃吃看，更是別有一番滋味喔！