迷迭香草脆豬髀
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) t. K5 i3 q# N B3 \* {ds-hk.net2. 豬仔髀解凍洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,隨意界2-3刀,令肉更入味,更易熟。
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4. 豬仔髀黏上麵包糠,放在鍚紙盤上。
6 i5 N) R" f4 l% w8 ^0 Yds-hk.net5. 焗豬仔髀約20-25分鐘。 ds-hk.net# @# ?. s( A3 s0 X$ V
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烘焗食物使油分在烹調過程中流走,使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘,又可以減少用鹽的分量,最適合高血壓人士。
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