迷迭香草脆豬髀
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1. 預熱焗爐至180oC。
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9 A% j! K' Y2 L3 N3 d1 ^2. 豬仔髀解凍洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,隨意界2-3刀,令肉更入味,更易熟。 ☆夜玥論壇×§2 A2 x# N3 t: y* c
3. 豬仔髀下醃料醃30分鐘。
8 p6 w' F+ }1 o0 T4. 豬仔髀黏上麵包糠,放在鍚紙盤上。
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