雪山朱古力軟心蛋糕

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5  隻雞蛋
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255 克純朱古力
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100 克砂糖
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  q. Z& D4 c9 q4 u$ K☆夜玥論壇ק(1) 先將材料 (a) 的砂糖及雞蛋以打蛋器打至起泡及企身。
4 l$ E6 W1 B; a  p2 X  fds-hk.net(2) 加入已篩幼的麵粉及發粉拌勻成糊狀。☆夜玥論壇ק6 k0 K3 i5 E' M* _* b* f9 ?) T
(3) 牛油及朱古力座熱水煮溶，加入上述麵粉糊拌勻。
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& N# v" C  D6 D6 B: Z' C(5) 將材料 (b) 的蛋白加入砂糖，以打蛋器拂勻，再加入白醋打至企身。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. p/ Y% k8 w! w
(6) 蛋白放入唧袋中，取一個朱古力軟心蛋糕，於表面唧上蛋白覆蓋，再用火熗噴蛋白面至金黃色便可。& b5 Y0 m9 K" [! }4 U
備  註 :
: N- o9 G2 v% I% w. a& Z% J. R(1) 材料 (a) 為 9 個朱古力蛋糕的份量；而材料 (b) 為 1 個雪山的份量，如要做 9 個雪山的話，則要將材料 (b) 按份量增加。