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Stollen 德國聖誕麵包

Stollen 德國聖誕麵包

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中種材料:(8"x4.5"兩份)ds-hk.net2 f# M2 [. Y- b9 h
高筋麵粉 100g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" }' d( \0 o+ g! C( Y
鮮奶  75ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^7 O" ^, X" k" x3 M4 H
酵母  7g☆夜玥論壇×§/ c9 ]* ?* a) K
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材料1:ds-hk.net4 C9 r6 f8 @( H4 f4 }
葡萄乾  100g
5 a$ m) R+ F1 D☆夜玥論壇×§綜合水果乾150
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+ q2 i: v$ Q" s肉桂粉  1t.p.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& o% ^5 f  w5 k
Rum酒  3T.P.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y/ Q1 Q$ q) |* ?* L  n% i
**材料混合,醃漬2-3天
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8 P: S" [$ @6 u, v9 l5 Nds-hk.net高筋麵粉 200g& G( r3 }; [1 T9 V& l# q
鹽 4gds-hk.net" o4 X! j+ j4 |# C$ H$ M
黑糖  60g9 Z6 T. @4 n* S1 Z3 U
蛋黃  1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j7 A) `! v) ]5 {; [' I$ v
肉桂粉  1t.p.
. {2 \  M& p! E$ p) X" c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區豆蔻粉  1/2t.p.☆夜玥論壇×§9 p6 G+ P; p$ i' S- p
香草油  少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! u( {! X+ K+ m* h/ q0 e& K
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7 b" X1 }7 u" @$ Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油溶液  30g☆夜玥論壇×§& P7 O* F" [4 x( I% h& n
糖霜  大約80g
5 }$ w  g+ S& t+ F
4 T  \; H. i9 k* |; m5 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區中種做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 A3 i0 U9 |0 _( B9 ^7 F
1)鮮奶加熱至體溫程度,加入高筋麵粉和酵母拌勻,搓揉成麵糰,即可進行發酵至2倍大,約30分鐘。ds-hk.net4 ?% P5 f, p5 Q6 C( Q# W( J

. }$ w  W. B& O* {" _( \; p☆夜玥論壇×§麵包做法:
  {; m3 N9 W' L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2)除奶油外,其他材料混合,用切刀以切麵方式將中種麵糰切細拌入,最後奶油亦用切刀以切麵方式切細拌入。
; v. ^6 a2 A- t4 f: Bds-hk.net3)用手揉捏麵糰,成形後,再搓揉至均勻無顆粒即可。(麵糰撕裂時是乾巴巴的狀態)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: C1 ^. d) n3 I) d
4)麵糰搌開,放上巳醃漬好的材料1,以摺疊方式將水果乾均勻地散佈於麵糰,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。
4 ]1 P: i0 W6 _  ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5)笫一次發酵後,將麵糰割成2份,搌開成1.5cm的厚度;對摺麵糰,下面要多出大約1cm。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Z# d( _5 t* I' R
6)麵糰置於烤盤上,進行笫二次發酵,約20分鐘。+ \- k  J* K8 \! F
7)放入已預熱180C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' B1 x1 [( o0 E1 D+ U! s( Z0 Z

+ x% d+ B8 r; e5 o. b% ]☆夜玥論壇×§潤飾做法:
, v8 T5 e* a0 d8 `% E+ t3 S" i3 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8)麵包烤好後,趁熱以竹籤刺出小洞,掃上奶油溶液,接著撒上一半的糖霜,待冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 x+ {: [3 z, |! o/ _2 t
9)準備大張玻璃紙或保鮮膜,舖上糖霜於玻璃紙上;將(8)放上後,再撒上其餘的糖霜,包裹好,置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時,是最佳的享用時間
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