Panettone 意大利聖誕麵包
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材料1:(6")bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, W2 z: c; X; G! x3 L; ^
高筋麵粉 200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P! u8 S/ P& V) t) g; u
溫水 80ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q6 U& M% p0 M, h+ @
酵母 7g
1 m/ X6 g( o9 j; x. s" q* t0 u2 e鹽 4g
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2 t8 G/ m* t9 S9 y蛋 2/3顆(餘下蛋液可作掃面用)
) p& `4 z$ T) {, Y+ y奶油 66gds-hk.net8 q: z+ y/ V) e
* N6 ]* `! }$ _- N* d' n材料2:
, l8 u1 _: v# I' S$ x# t葡萄乾 50g
/ C0 B/ }: q6 l1 D* l f四色果皮 40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U+ o: v# M' a/ D) J
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糖霜 適量
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做法:
2 i$ O% l2 Y# b' b: N* abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 o" f3 ^( T; q: l& e
2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。
0 k/ C, N) l6 K* [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 x- P5 O5 b# |
4)放入已預熱175C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。
1 O9 _, M" p+ v$ ?# H- _ds-hk.net5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, U( J1 w1 E, P2 h
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( f. V+ O: h+ a/ ~% S做法1中,搓入奶油後,麵糰會濕黏,屬正常。