Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")
6 f# V) {1 I1 L+ ~ds-hk.net高筋麵粉 200g
9 [, \0 a9 c, R( {ds-hk.net溫水  80cc0 d) f9 X  F. H( J: I5 n6 u
酵母  7g
5 f9 @8 c, S( j5 `1 C6 M' ?ds-hk.net鹽 4g  L. n, ]9 V2 o* }$ A1 v
砂糖  40gds-hk.net" r/ k$ w7 v5 x3 \9 a; {# B
蛋  2/3顆（餘下蛋液可作掃面用）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X5 G0 ]) f! M# y9 B
奶油  66g
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材料2：
' h3 W5 h, [/ n. M☆夜玥論壇ק葡萄乾  50gds-hk.net: R2 Y/ \) w# `, x2 ~
四色果皮  40g% b2 J/ Y# v/ n4 i

4 V8 U; W/ e1 i7 i5 c4 U9 z" q☆夜玥論壇ק裝飾：
! W, H& s; f) P" W6 j5 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖霜  適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( \' N. \1 q: Y2 Z

( w! B$ Z/ R; J- Y9 r2 kds-hk.net做法：: N4 f% K9 R) R% j* D# f
1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u% s( F: ^/ p9 e
2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。ds-hk.net9 n& S. V- x: H/ a2 t" |
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 {5 N" t; A" Y& C, C
4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
" N! @! T  f  I☆夜玥論壇ק5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& B, e  _% W/ `) m
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做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。